大众网记者 李丰硕 通讯员 王婷婷 枣庄报道

　　10月24日上午，枣庄三中巨山校区召开膳食监督委员会成立大会，进一步压实校园食品安全主体责任，健全食堂常态化监督机制，切实守护师生“舌尖上的安全”。枣庄三中纪委书记王涛，德育处主任刘丽娜，总务处副主任王亮，安全办主任杜雷，各年级家委会主任及学生代表参会，会议由刘丽娜主持。

　　会上，刘丽娜介绍膳食监督委员会机构设置情况；杜雷宣读委员会工作职责，明晰监督事项与工作任务；王亮汇报食堂日常管理工作，围绕食材采购验收、储存保管、加工制作、餐具消杀、食品留样、菜谱制定等关键环节，说明管理制度落地情况。家委会代表王晓晶结合学生在校就餐感受，就菜品营养搭配、口味优化等方面提出意见建议。

　　王涛作总结讲话。他对食堂规范化管理成效予以肯定，重申校园食品安全工作的重要性。学校将严格落实食品安全各项制度，以膳食监督委员会为纽带畅通家校沟通渠道，常态化开展监督工作，广泛收集师生、家长意见，持续优化餐饮服务质量。

　　会后，参会人员实地前往食堂食材储存区、留样区、后厨加工区等重点区域开展检查，仔细查看环境卫生、设备运维、食材存放、操作规范等细节，全面了解食堂日常运营和安全管控举措。