在乳制品领域，限定某种糖为0的标注更为普遍。在一款有“0蔗糖”标注的酸奶配料表里，记者看到木糖醇、三氯蔗糖等代糖成分，而营养成分表中还显示有6.2g碳水化合物。商家解释说，碳水化合物主要是生牛乳自带的乳糖，0蔗糖是指没加白砂糖等。

　　在一家无糖食品网店中，记者看到一款以“糖尿病人专吃0蔗糖酸奶”为营销口号的产品，营养成分表中写明碳水化合物为5.3g/100g。客服告诉记者，碳水化合物主要来源于生牛乳中天然存在的乳糖及其分解产物，如半乳糖、葡萄糖。产品未添加任何外源性糖、代糖或食品添加剂，可以放心饮用。

　　“生牛乳天然含有乳糖，世界上没有纯无糖的食品，只是多少的问题。”客服补充道。

　　食品糖标注存在“模糊地带”

　　“近年来，中国消费者非常重视体重、营养、大健康和颜值这4类管理，因此‘0糖’就成了吸引消费者的营销噱头，甚至是市场竞争的敲门砖。”食品行业分析师朱丹蓬说。

　　在朱丹蓬看来，标注“0添加糖”“0蔗糖”让消费者以为就是无糖，是商家的文字游戏。“目前食品领域对糖的标准还有盲区，因此一些企业也借着模糊地带打擦边球。”