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俄罗斯狭鳕鱼籽产业在中国市场寻找新机遇

2026-10-29 10:00   海报新闻

  在渔博会的俄罗斯展位区,俄罗斯狭鳕捕捞协会会长Aleksey Buglak围绕俄罗斯狭鳕鱼籽的捕捞规模、产业发展现状、对华贸易及多元应用场景展开详细讲解。他表示:“中国市场具有广阔的发展潜力,本届渔博会为俄罗斯狭鳕鱼籽拓展中国市场提供了重要契机。”

  在俄罗斯渔业公司展位前,商务部长Oleg Moskvin谈及狭鳕鱼籽在华发展前景时表示:“中国拥有自身独特的饮食传统与风味偏好。相信在各方积极合作下,我们很快就能看到更多中国消费者享用融入本地菜肴的狭鳕鱼籽。”

  在西格玛海洋科技公司展位,商务部长Elizaveta Mizernitskaya与展位负责人围绕狭鳕鱼籽的原料供应、餐饮解决方案及零售产品开发进行介绍。Elizaveta Mizernitskaya表示:“我们所有产品均实现船上即时加工,捕捞后第一时间完成锁鲜处理,最大程度保留食材新鲜度。我们可提供从原料供应到零售产品落地的全链路支持,期待狭鳕鱼籽能受到更多中国消费者的喜爱。”

  在上海一网鲜供应链有限公司展位,国际采购王琪聚焦国内高端餐饮市场,他表示,“我们的核心客群以高端餐饮客户为主,对高品质俄罗斯水产原料的需求持续增长,希望能获得稳定的原料供应支持,共同加快狭鳕鱼籽的市场推广步伐。”

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