俄罗斯狭鳕鱼籽产业在中国市场寻找新机遇
2026-10-29 10:00 海报新闻

作为俄罗斯狭鳕鱼籽的加工生产与经销合作伙伴,东航冷链展位负责人现场展示了多款即食加工产品,并围绕食材营养价值展开讲解。谈及未来规划,她表示:“我们希望联动更多加工企业共同拓展狭鳕鱼籽的应用方向。除了覆盖注重健康与营养的消费群体,我们也希望通过市场推广,让更多中国消费者了解并认可狭鳕鱼籽。”
盖世食品股份有限公司展位设置了丰富的试吃体验,其中狭鳕鱼籽冰淇淋备受关注。展位负责人介绍了针对中国市场定制开发的狭鳕鱼籽系列产品,覆盖烘焙、西餐、创意中餐等多元应用场景,并表示:“我们对中国狭鳕鱼籽市场充满信心,将持续深耕产品研发,挖掘食材的更多应用可能。”

在海南南洋食品有限公司展位,业务总监王冠杰带来三款低温熟成狭鳕鱼籽产品,其中极具地域特色的海南黄灯笼辣椒口味成为关注焦点。他介绍:“目前产品的市场反馈良好,未来我们还将根据客户需求,持续研发更多适配国人口味的产品。”

在威海味岛食品有限公司展位,企业代表表示:“我们与俄罗斯狭鳕鱼捕捞企业已有二十余年的合作基础,未来也将积极参与狭鳕鱼籽在中国市场的推广,共同推动产业发展。”








