在广东佛山某菜市场，记者同样以“买蛇”为由询问。一名摊主打了个电话，很快，一名体型壮硕的男子来到记者面前，称自己有蛇卖。

　　铺面后方的房间里，老板从一堆箩筐中翻出几袋活水律蛇，报价65元一斤，并表示可以帮忙宰杀。老板说，这些蛇是养殖的，“野生的已经不好找了。”

　　佛山一家餐馆的菜单上没有写蛇类菜肴。但记者以顾客身份询问后，店员表示可以点“水蛇粥”，蛇肉218元一斤。

　　南宁街头，一些小餐馆也仍能看到蛇炖土鸡汤。

▲南宁一家街边餐馆，菜单上有“蛇炖土鸡”

　　一名佛山居民告诉记者，当地不少人都知道哪些餐馆可以吃蛇。有时居民自己家里也会做，通过微信联系熟悉的卖蛇老板，请对方宰杀、称重，再约时间地点交易。

　　一名广西养蛇人告诉记者，与猪肉、鸡肉等相比，蛇肉并不是“顿顿都吃”的日常食品，更多用于尝鲜、解馋和招待贵宾。饭店不敢把“蛇”写在招牌上。有客人点餐，饭店才会联系蛇场送货。比较“讲究”的馆子，会让客人当面确认蛇是新鲜现宰的，不是冷冻货。

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　　一门让人致富的生意

　　广西养蛇人林先生（化姓）告诉红星深潜记者，养蛇是一门很适合做副业的生计：早上把冰冻的小鸡仔解冻，中午放进蛇屋，晚上把食盆收走，其他时间可以去做别的事。

　　农民靠养蛇致富的故事常见诸报端。广西日报2020年5月曾报道，当年，广西全区蛇类存栏量近2000万条，占全国总量的70%，养蛇从业人员近3.7万人。