一是压紧压实平台主体责任。平台是网络餐饮监管的“第一关口”。我们建立与美团、淘宝闪购、京东等平台的常态化约谈机制，定期通报问题、限期整改。全面推行入网餐饮“一店一人”包保责任制，将监管任务细化到岗、责任压实到人。严把准入关口，督促平台严格执行资质核验制度，对营业执照、食品经营许可证实施逐一比对，对证照不符、地址造假的商户坚决不予上线。目前，全市三大平台5667家注册外卖商户已全部纳入动态监管台账。

　　二是精准发力智慧监管赋能。针对网络餐饮商户多、分布散、监管力量相对不足的现状，我们着力推动监管手段迭代升级。一方面，深化“互联网+明厨亮灶”建设，推动1172家网络餐饮单位后厨实景实时接入平台，让“看不见的后厨”变成“看得见的放心”。另一方面，开展线上线下一体化全覆盖排查，重点核查线上公示地址与实际经营地址的一致性，对排查发现的“幽灵外卖”坚决予以关店、立案，实施全链条打击。

　　三是广泛凝聚社会共治力量。坚持开门整治，畅通“两枣”平台、12315、12345等诉求渠道，完善食品安全社会监督员及网络餐饮问题发现机制。自今年3月起，已面向社会公开征集违法线索968条，覆盖“幽灵外卖”、无证经营、环境卫生等突出问题。严格落实“接诉即核、查实即处、结果即反馈”闭环机制，确保件件有回音。同时，分层分级曝光网络餐饮违法违规典型案例103件，有效发挥了“查处一案、警示一片”的震慑作用。