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枣庄开展食品安全领域专项整治,实施“从农田到餐桌”全链条排查

2026-11-11 08:49   海报新闻

  下一步,我们将聚焦网络餐饮突出问题,紧盯平台责任落实、智慧监管提效、社会共治拓展三个关键环节,严把准入关口,深化“明厨亮灶”建设,用好“食安哨兵”等载体,以“零容忍”态度守牢安全底线,切实让群众点得放心、吃得安心。

  记者:食品安全事关广大人民群众切身利益。请问,公安机关作为打击犯罪的专业力量,在食品安全领域突出问题专项整治中开展了哪些工作,取得了怎样成效?下步将如何继续推进?

  市公安局一级高级警长张鹏翔:“民以食为天,食以安为先”,今年以来,全市公安机关紧扣上级部署,强力推进食品安全领域突出问题专项整治系列工作,依法严打肉及肉制品、保健类食品、网络餐饮食品三大领域犯罪,取得较显著成效。我们主要做了以下三方面工作:

  一是“全链条”严打,以雷霆手段震慑犯罪。我们把专项整治作为守民生、保民安、护稳定、促发展的重要任务,高标准部署、高效率推进,分批次组织开展了“齐鲁守护”“锋刃•守护2026”等专项打击工作,围绕食品安全领域三大突出犯罪,依托“昆仑”主动侦查打击模式,广泛收集、依法核查相关线索,打早打小、打大攻坚,最大限度挤压犯罪空间。截至目前,全市公安机关共侦办食品领域刑事案件38起,抓获犯罪嫌疑人102名,形成了有力震慑。

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