但如果大学生已经毕业，或者像前面案例中讲到的处于休学期间的大学生，完全接受用人单位的管理，从事的工作也和正式职工一样，那就可能构成劳动关系，用人单位需要和劳动者依法签订劳动合同，确保劳动者的合法权益，否则就可能要承担民事赔偿的不利后果。

　　以“学徒工”名义非法用工法院判赔1万余元

　　一些用人单位为了降低用人成本，会用各种名目来拒绝和劳动者签订劳动合同，其中一种就是所谓的“学徒工”。近日，江苏省镇江经济开发区人民法院就审结了一起奶茶店以“学徒工”名义，拒签劳动合同，被法院判决赔偿劳动者1万余元的案例。

　　小潘走出校门的时间并不长，她在一家招聘平台看到镇江某奶茶店招聘调茶师的信息后，就与经营者秦某进行了联系，随后小潘根据安排进行了4个小时的试工，试工结束当天，秦某便通知小潘“明天就正式上班”，并发送了排班表。小潘随后被拉入工作群，群里发布了打卡、手机管理、店务分配等规章制度。秦某按月通过微信转账方式支付小潘工资。

　　工作6个月后，因店主一直不提签订劳动合同的事，小潘决定辞职，并将奶茶店经营者秦某诉至法院，要求支付未签书面劳动合同的双倍工资差额。

　　庭审中，秦某称小潘并非正式员工，而是“学徒工”，学习期初定半年，学会后才转正签合同。学徒期不考勤、不受制度约束，工资是按“学徒工时”计算。