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调查|中式养生水百亿级风口下,山东“熬”出头了吗?

2025-08-13 18:40   大众新闻

  山东省中医院推出特色养生方剂,线上线下日均可开出超3000服;泰安市中医医院研制药食同源配方的8款体质中药奶茶,广受市民欢迎;邹平市人民医院持续开发药膳食疗包、节气养生茶饮、AI体质辨识APP等生活化产品;山东省齐鲁中医集团最近上新了针对睡眠修复、女性关怀等不同功能的多款药食同源月饼;日前,山东中医药大学原校长高树中团队研发的25款药食同源代茶饮技术秘密以100万元的价格一次性转让给企业,现在全部产品均可通过“岐霖堂”微信小程序购买……

  “药食同源优势在于食药一体,具有双重安全认证体系。另外,这些中药材或者食物具有很多代谢产物,能够发挥多靶点协同作用,这也是药食两用的独特优势。”山东药品食品职业学院中药系主任、教授曲畅游认为,山东中医药文化源远流长、中医药资源底蕴雄厚,省内丰富的中药材资源为企业产品创新提供了得天独厚的优势;同时,山东在药食同源领域也形成了较为完善的产业链,能帮助更多企业大展拳脚。

  眼下,依托技术、渠道等多重竞争优势,头部企业正强势切入药食同源这一万亿级赛道。

  在业务开拓方面,借助现代科技验证古方配比,东阿阿胶股份有限公司创新“锦上花”茶饮子品牌,首家门店设置在济南银丰财富广场,主打阿胶奶茶、阿胶咖啡等即食饮品,让年轻人在工作生活中滋养身心、放松自我。

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