之前家里经历了一些变故，直播方面的合约出了问题，经济条件没以前好了。加上家人去年得了一场大病，我需要照顾家里，所以我留在武汉，弟弟去广州做带货创业了。现在做上门做饭，心理上没什么太大落差，只要能兼顾家庭、时间自由，挣得够用就行。我刚起步，不可能像那些专业厨师出身的人赚那么多，我了解到他们一天能赚500左右。但目前这样我已经挺满足的了。

　　说到长期发展，我确实有一些想法。刚开始做这行时单子不多，就当是试试看。后来接的单慢慢多了，家人知道后，我姐姐还特意提醒我去办个健康证，这样更规范，也能避免一些不必要的麻烦。我觉得很有道理，就去医院办了证，现在每次上门都会主动给客户看，毕竟食品安全是第一位的。

　　我也在考虑未来能不能个小团队。身边有些弟弟妹妹现在工作也不稳定，假如今年我把这条路跑顺了，明年说不定可以一起干。像有些专业团队那样，开个车，后备厢里放着常用的锅具、刀具，接一些大型聚会的单子。

　　现在光谷那边有时会有人找我做大单，比如二三十人的聚会，我一个人根本做不过来，只能推掉或者介绍给别的专业团队。一桌十个人的菜我没问题，早点去备菜就行，但要是同时做两桌、每桌十五个菜，那就超出我个人能力了。所以还是需要团队协作。

　　家里人都挺支持我做这行的，他们知道我喜欢做饭，也觉得这个方向有发展空间。不过目前我还是想专注做上门服务，没打算去餐厅当专业厨师。大概五年前就有同学拉我一起开餐馆，我当时没答应。