对消费者而言，应优先从合法、正规渠道购买食品，对“卖相”异常、“美味”超出常态或价格明显偏低的食品保持警惕，审慎购买无生产厂家、无生产日期、无质量合格证的“三无”食品。

　　消费者也是参与食品安全社会共治的重要组成部分，他们通过投诉举报所形成的广泛社会监督，能够有效弥补行政监管盲区，有助于构建起“企业自律、政府监管、社会监督”三位一体的协同治理格局。

　　来源：法治日报