“现在种蜜薯可不靠老经验了。”夏家沟村的种植户夏林笑着说道，“镇里不仅提供优质脱毒苗，还教会我们水平栽插、滴灌这些新技术，亩产提高了20%，成本反而降了下来。”目前，柘山镇脱毒苗种植面积已超过50%，90%的农户采用水平栽插法，80%以上的种植面积实现了滴灌技术覆盖。最新研发的垄膜水肥一体机更是让每亩地节省成本100元，今年已经推广了3000亩。

　　在提升种植技术的同时，柘山镇大力发展生态农业。新建的2处有机肥存储场可储存1000吨有机肥，引导3家合作社创建有机农场，发展500亩有机种植。“柘山多是沙岭薄地，有机肥既能保持地力，又能达到有机标准。”金钱洼村党支部书记郭世学表示，“我们要通过标准化生产，把柘山蜜薯送进高端市场，真正实现优质优价。”

　　从季节限定到全年供应，科技储鲜锁定“柘山甜”

　　种植户们迎来甜蜜收获的同时，也不再为储存难题而困扰。“以前最怕蜜薯存不住，现在有了科学仓储，我们的蜜薯可以卖上一整年！”正在将蜜薯装车的种植大户高明双乐呵呵地说道。

　　好蜜薯不仅要种得好，更要存得鲜。柘山镇摒弃了传统添加防腐剂、保鲜剂的储存方式，创新采用12℃-14℃恒温、70%-80%湿度的健康储鲜模式，确保每一颗蜜薯从田间到餐桌都能保持最初的香甜口感。这项储鲜技术不仅延长了蜜薯的保鲜期，更让“柘山甜”成为真正意义上的四季常供品牌。