中国清博士特医集团甘油二酯油市场推广部主任刘云中在论坛中指出：全球已有100+国际权威科学家及机构验证甘油二酯的功效

01降低内脏脂肪：《英国核心营养学期刊》1997年发表文献数据，实验证明，增加膳食中的甘油二酯水平会逐渐增强β-氧化途径。这些结果表明，肝脏脂肪酸代谢的改变是甘油二酯成分能够降低血清甘油三酯的一个原因。

02减少体脂：荷兰医学核心期刊《爱思唯尔》证明甘油二酯可通过刺激白色脂肪组织中的脂肪分解和褐色脂肪组织的产热，从而减少体脂重量。

03降血脂血糖：华南理工大学实验验证，甘油二酯（含量＞27％）在降血脂、降血糖等方面有重要功能

04促进脂肪代谢：荷兰医学核心期刊《爱思唯尔》临床试用证明，每天食用甘油二酯可以刺激饮食中脂肪的利用，使其分解为餐后能量；可以降低餐后脂肪酸水平，降低内脏脂肪面积。

05降尿酸：广东省二沙岛体育训练中心运动员以二酯食用油作为日常饮食用油，2个月后血尿酸水平显著降低，已证实二酯食用油适合作为运动员群体的日常健康用油。

中国卫生部（现卫健委）2009年18号批准二酯食用油标准，并表明：食用油的甘油二酯（DAG）含量超过40%以上，才属于甘油二酯油（二酯食用油）。而27.3%以上含量的二酯食用油才会对人体的健康起作用。

汇聚行业力量，助力健康中国。与会嘉宾于修烛、关春风、陈国峰、王旸、谢慧、李虎翼、王元喜、曹红霞、赵明、赵辉、何强、高玉鹏、金平、刘云忠、陈明、杨嘉以及企业代表共同宣布本次活动正式启动，清博士“三减三健”工程脂肪革命、健康中国行西安推广站也随之正式启动！