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“升学率第一”民办中学食堂臭猪肉背后:承包商为物业公司,成立1月就办理食品证

2024-10-20 17:41   中国新闻周刊

  随后,该校集团董事长王杰不顾学生家长的口头阻拦径直离场的画面,也在网上引发争议。

昆明长丰学校校园食堂菜色。图片来源/长丰学校微信公众号发布于2024年4月

  承包商没有餐饮服务资质

  公开资料显示,2016年5月,昆明市第十二中学和金诺教育集团共同创办了云子中学长丰学校。2020年9月,昆明市第十二中学与长丰学校终止合作办学关系,随后,云子长丰学校更名为官渡区长丰学校。

  长丰学校的法定代表人赵光明除了是该校的法定代表人,还是金诺教育集团旗下多个企业的核心成员。金诺集团的实控人为王杰,持有90%的股权,剩余10%的股权由王艳持有。王杰关联企业共有31家,其中10家已注销,涉及学校、幼儿园、校外培训、家教服务等。

  “私立学校餐饮是学校说了算,不走招标采购这一说。”有着多年校园食堂承包经验的章磊(化名)向中国新闻周刊介绍,也因此,一旦校方监管失位,食品质量就可能在种种利益链条下大打折扣。

  “我们用的猪肉都是指定一些大工厂的,猪在哪里养的,养多久,喂的什么饲料,生长周期,包括负责人是谁,出栏在哪个厂屠杀的,每个部位都发到哪里,用于深加工什么等,一切都能追踪溯源,至少品质有保证。”章磊说。

  中国新闻周刊获悉,今年8月,长丰学校委托云南润升物业服务有限公司承包经营食堂。国家企业信用信息公示系统显示,云南润升物业公司注册于2024年2月,注册资本100万元人民币。

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