开幕式上，大连市副市长周振雷致欢迎辞。他介绍，大连位于北纬39度，海岸线总长2211公里，海域面积约3万平方公里，自然环境条件优越。2024年，大连水产品总产量273万吨，渔业经济总产值830亿元，年贸易量达500万吨，居全国同类城市前列。当前，大连大力发展海工装备和智慧渔业，推动海洋渔业向信息化、智能化、现代化转型升级。未来希望与各方携手共进，深化水产流通与加工领域合作，共同为亚太地区渔业经济繁荣发展贡献更大力量。

大连国际海鲜节组委会主席、会长丛培刚致辞

　　大连国际海鲜节组委会主席、会长丛培刚在致辞中提到，海鲜产业一头连着民生福祉，一头系着经济发展，是全球可持续发展的重要拼图。大连作为“中国海鲜预制菜之都”，有着得天独厚的海洋资源与深厚的产业底蕴。未来希望与中国水产流通与加工协会及各国同仁深化合作，在产业链协同、品牌国际化、绿色供应链建设等领域携手前行，搭建起立足大连、辐射全国、链接亚太的高端平台，让“大连海鲜”的金字招牌走向世界舞台，为亚太渔业的繁荣贡献更多力量。

中国水产流通与加工协会会长崔和致辞