淘宝紫光园旗舰店提供的配料表，排在前五位的配料与小象超市相同，但顺序不大一样，其中小象超市排在第二位的配料是稀奶油，淘宝旗舰店则是白砂糖。

图源：淘宝紫光园旗舰店官方客服

　　此外，壹读还电话咨询了北京市某紫光园线下门店，工作人员表示奶皮子酸奶中确实加了炼乳，不建议需要控糖的人群或糖尿病人食用。

　　海河的奶皮子酸奶配料表前四位的分别是生牛乳、白砂糖、黄油、全脂加糖炼乳。

“海河”奶皮子酸奶配料及相关信息｜图源：海河淘宝旗舰店商品详情页截图

　　伊利的奶皮子酸奶中，稀奶油、白砂糖、全脂加糖炼乳也排在前几位。

伊利奶皮子酸奶配料表｜图源：淘宝伊利鲜奶旗舰店截图

　　和润的奶皮子酸奶比起其他品牌，配料添加较少，但也加了白砂糖，排在配料表第二位。

“和润”地道老北京奶皮子酸奶配料表｜图源：淘宝和润旗舰店截图

　　不难看出，前述品牌添加的几种配料都是高热量的，也正是这些高脂高糖成分使奶皮子酸奶的热量比普通酸奶略高一些。

　　此外，还有一类奶皮子酸奶是直接在酸奶中添加了奶皮子，比如前面提到的西域美农。从配料表来看，这款酸奶也含白砂糖，并且的确直接添加了奶皮子。