库迪在接受齐鲁晚报·齐鲁壹点记者采访时表示，消费者对性价比咖啡认知越来越普遍，9.9元已成为咖啡行业重要价格带，价格策略未来至少维持三年不变。

　　那么，几块钱一杯的咖啡不会亏本吗？在济南从事咖啡品牌投资多年的业内人士李先生告诉记者，连锁品牌使用的多为商业咖啡豆，有规模化供应链，成本较低。以成本较高的生椰拿铁为例，包含原材料、人工、租金等在内，单杯成本约5元。“利润低了但销量上来了，以此达到盈亏平衡。”李先生说。

　　一年新增366家相关企业

　　济南咖啡市场竞争激烈

　　事实上，从各大商区咖啡店的密集程度来看，济南咖啡行业竞争颇为激烈。

　　以济南世茂广场为例，其商场内部就有十余家咖啡馆。既有星巴克、瑞幸、库迪、tims、Costa等连锁咖啡品牌，也有麦当劳、沪上阿姨、蜜雪冰城等跨界售卖咖啡饮品的餐饮品牌。在与其相隔仅500米的宽厚里，还有懒猫咖啡、悠闲咖啡、琥珀咖啡等多家本土咖啡馆。

　　根据企查查数据显示，截至6月13日，济南市共有2614家咖啡相关企业，其中，有366家成立于近一年内。2018年3月，瑞幸咖啡济南首店试营业，目前已有247家门店。2023年入驻济南市场的库迪，也已有136家门店。

　　但“价格战”带来的并非无限商机，在爆单的情况下，品牌面临供应链、门店人效、出品品质等多重压力。社交平台上，不少消费者表示，购买的低价咖啡“味道很淡”，部分门店出现断货、出餐慢等问题。