感知日照丨青少年何以“好好吃饭”,值得人人思味
2025-06-27 15:18 五莲北京路中学
餐饮界应当肩负起守护青少年饮食健康的社会责任。保障青少年健康成长是全社会的共同责任。作为外卖商家,商业利益不应凌驾于社会责任之上,不能为了追求商业利益而忽视了卫生,甚至向学生售卖过期变质食品。为保证外卖行业合规经营,相关部门应采取创新手段加大监管抽检力度,如广州市市场监督管理局指导当地推进“明厨亮灶”建设,消费者只要点击外卖App中的“明厨亮灶”版块,就可以通过手机实时“云监工”商家后厨。商家应守法经营,主动进行供给侧改革,以开发营养均衡、价格实惠的食品,以赢得青少年的“胃”。
家校的教育引导如润物无声的春雨,至关重要。学校应将生命健康教育作为创新实施素质教育的重要内容,除上好生物学、体育与健康等专业课程之外,可以开发健康饮食方面的校本课程,还可以通过主题班会,或在食堂设立宣传栏等向学生普及健康饮食知识。父母不能因忙于工作将孩子饮食托付给外卖,或是用零食作为安抚孩子的工具,这些行为都在无形中助长了青少年不良饮食习惯的形成。家长要掌握科学健康的饮食理念,了解孩子的口味,抽时间多学习健康食物的烹饪方法,“变着花样”丰富孩子的食谱。要以身作则,放下手机专注用餐,用自身行为传递健康饮食的理念等。