“红烧肉19.9元”“秘制狮子头7元”“所有凉菜10元一份”......7月20日上午11点，和平大酒店北侧美食摊位上已人头攒动。在挂着“星级厨师 特色美食”醒目招牌的摊位前，市民们有序排队购买，现场热闹非凡。

　　连日来，水邑柏青、银盛国际、花都、和平等多家星级酒店门前陆续开设美食摊位，以亲民的价格出售高品质美食，获得市民一致好评。

　　“6元的凉菜、12元的辣子鸡、4元的米饭，想吃什么就打包带回家，方便又划算！”市民王博兴奋地向记者展示在和平大酒店门口刚买到的美食。记者注意到，这些星级酒店摊位上，原本在酒店售价128元每斤的卤肉，现在仅售79元；招牌烤鸭也从原来的118元降到了78元，价格降幅均超过30%。

　　敢于尝试的先行者

　　16时许，柏青大酒店前已经排起长队。作为我市首家尝试摆摊的星级酒店，柏青大酒店已在这个露天“分店”经营了15天。酒店厨师长尘建东介绍：“首日仅经营2小时就收入6000元，这个成绩让我们很受鼓舞。”

　　尝到甜头后，柏青大酒店次日便扩大经营规模，推出卤肉、鸭头、牛肉等更多大厨拿手菜。“第二天营业额达7000元，目前日均营业额稳定在2万元左右。”尘建东说。记者在现场看到，酒店厨师们正娴熟地为顾客打包美食，市民络绎不绝。

　　星级美味走进寻常百姓家