全国近二十家餐饮协会发布倡议书,抵制餐饮市场“内卷式”竞争
2025-07-21 06:14 澎湃新闻
多地餐饮协会发文呼吁外卖平台停止“内卷式”竞争。
7月18日,据“市说新语”微信公号,市场监管总局约谈饿了么、美团、京东三家平台企业,要求相关平台企业严格遵守相关法律法规规定,严格落实主体责任,进一步规范促销行为,理性参与竞争,共同构建消费者、商家、外卖骑手和平台企业等多方共赢的良好生态,促进餐饮服务行业规范健康持续发展。
据澎湃新闻不完全统计,从今年五月开始至今,陆续已有湖北、陕西、云南、福建、山东、广西、山西、新疆以及北京、青岛、大连、深圳、珠海、重庆、大同、遵义、济南、洛阳等超10个省市自治区的餐饮行业协会和烹饪餐饮协会等陆续发布相关倡议书,呼吁外卖平台停止“内卷式”竞争,促进餐饮服务行业规范健康持续发展。
重庆、深圳市餐饮行业协会在倡议书中指出,当前外卖平台以“百亿补贴”“满减”“免单”“0元购”等过度补贴和超低价促销策略引发的“内卷式”竞争,已严重违背国家规范市场秩序、促进良性竞争的政策导向。这种无序竞争导致平台、商户、消费者多方利益受损:餐饮商户因强制摊派补贴而利润空间被严重挤压,部分餐品甚至出现负利润;平台持续大规模补贴背离商业本质,难以构建可持续盈利模式;消费者虽短期享受低价红利,却面临服务质量下降、食品安全风险增加等长远损害。