食品饮料产业在青长成“大块头”

　　规上企业达521家

　　■2023年，青岛规模以上食品饮料企业达521家，营业收入达1813．9亿元，占全部规上工业的比重为14．4％，同比增长11．1％，较全市规上工业高5．8个百分点，产业规模持续位居全省第一

　　■除拥有青岛啤酒、青岛饮料集团、日辰股份等一批本土“明星”企业外，雀巢、益海嘉里、希杰、瑞幸等“外来”食品饮料巨头频频加码投资，以青岛为基地，深度开拓北方市场

　　入列省十强产业“雁阵形”集群库

　　■3个集聚区获评省级特色优势食品产业集群，累计获评省级集群数全省第三

　　■衣康酸、海藻酸盐等海洋食品产量全球第一，辣椒产品出口量占全国80％以上，24个产品入列省特色优质食品目录

　　■预制菜产业异军突起，初步形成了“2＋7”产业空间布局，调味品、调理食品两大主业及利和味道、朕宅等六大爆款品牌体系全面成型

　　■精酿啤酒产业加速崛起，产值已突破100亿元

　　“大块头”产业

　　市场竞争激烈的产业，往往也呈现出旺盛的生命力，新品更是层出不穷。

　　以大众熟悉的饮料为例，可口可乐、百事可乐、雀巢、星巴克等国际品牌不胜枚举。

　　8月5日公布的《财富》世界500强最新排行榜上，食品饮料行业共有20家企业上榜，排名最高的是雀巢公司，其上榜营收为1035．052亿美元。

　　在青岛，食品饮料产业可谓实力出众。