食品饮料是一个买方和卖方信息不对称的品类，“出海”更要强化品牌力，做到产品的“本地化”。雀巢扎根青岛30年，对此深有感触。青岛雀巢有限公司总经理肖平表示，做好本地化服务，包括本地化的产品、本地化的研发、本地化的创新、本地化的商业运作，确保推出的产品符合本地化消费者的需求。“雀巢始终相信，食品饮料只有做好每一个本土市场，才能走向全球。”

　　全球化让世界的联系更加紧密，不同国家的政治、经济、文化，构建出不同的消费特征。各国市场环境迥异的困难，也意味着更大的机遇。

　　国投中鲁果汁股份有限公司总经理陈昊介绍了企业出海的一套经验：做海外产品的本地化，本质是求同存异，相信追求好产品是全世界共通的，同时尊重调研，充分理解当地对于“好”的定义。好产品是全世界共通的，但全世界对“好”，都有着不同的理解，也就是“异”。