一张轻而薄的煎饼，折叠起来，是一种文化的传承和情感的寄托，也是浓郁的乡愁。对于许多日照人来说，薄薄的一张煎饼，承托起的不仅是一饮一食，还有舌尖上流淌开的独具特色的醇厚“乡”味。