又是一年腊八至！

　　1月7日，农历十二月初八，是腊八节

　　俗话说：过了腊八就是年

　　腊八粥，暖冬寒，团团圆圆来过年

　　今天，我们就从一碗热乎的腊八粥开始

　　济南·茶汤

　　茶汤，名字中带有“茶”字，却并非饮品，而是一种以章丘龙山小米为主料的美食。炒制好的小米放入沸水中，轻轻一冲，便迅速熟化，冲熟后撒上芝麻，味道醇和，米香四溢。

　　茶汤是济南人们喜爱的早餐，济南的诸位老师儿们，今早喝茶汤了吗？

　　青岛·蛤蜊疙瘩汤

　　蛤蜊疙瘩汤是青岛人心中最家常的味道，鲜嫩的蛤蜊和蔬菜混合进疙瘩汤里，蛋液爽滑，面疙瘩劲道，蛤蜊肉鲜嫩。汤鲜味美，软滑香浓，营养健康，令人越喝越上瘾。

　　来青岛，怎能不喝一碗蛤蜊疙瘩汤再走？

　　淄博·油粉

　　油粉是博山名吃，其特点是酸滑、咸、香俱全，用做粉皮、粉条滤出的浆汁经过适度发酵，在滚开的铁锅里下匀了，再加些“嚼头”，一锅酸溜溜、咸渍渍、香喷喷的油粉就做成了。

　　从古喝到今，仍津津有味的油粉，今天你下肚了吗？

　　枣庄·白粥