京东“以攻为守”杀入外卖市场
2025-02-13 11:06 界面新闻
秒送尤其值得一提,自前美团高管郭庆直接管辖后,不少行业人士认为秒送全面对标美团闪购。但从最新的业务版图看,秒送更像是在对标美团的所有核心业务——餐饮外卖、到店团购、即时零售、以及其他本地生活功能,都已集合在内、完成上线。
与美团、饿了么早期“地推铁军”横扫中小商家的策略不同,京东外卖选择了一条更轻量化的路径:聚焦连锁品牌,如海底捞、周黑鸭、蜜雪冰城等。这类商家标准化程度高,无需平台投入过多运营资源,且能快速树立“品质外卖”形象。
只招募“品质堂食餐饮商家”,还能从一开始就杜绝行业内存在的“幽灵外卖”商家,通常指线上光鲜亮丽、线下环境堪忧,没有堂食场地的外卖商家,或者已经关门倒闭,但依然活跃在各类外卖平台上的商家。
如何界定审核“品质堂食餐饮商家”?据前述接近京东人士解释,当前京东外卖只限“品质堂食餐厅”入驻,通过审核营业执照、审核门店照片、销售人员线下拜访核验等方式确保品质,后续也会不断提升全方位审核能力。
另外,平台高佣金也一直困扰商家。这一概念主要是外界惯称的平台技术服务费,一般涵盖商家通过外卖平台经营所享受的信息展示服务、交易服务、商服及客服服务、IT运维服务、研发成本、客服成本等费用。
针对这一问题,京东外卖拿出“0佣金”的“撒手锏”,直接击中行业痛点。作为对比,美团对外宣称佣金率为6%-8%。京东的“让利”对利润空间薄弱的餐饮商家颇具吸引力。
然而,京东外卖的短板同样明显。