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减重这件小事①丨古代山东人的瘦身密码

2025-05-17 00:01   海报新闻

  2025年全国两会上,国家卫生健康委员会宣布将持续推进“体重管理年”3年行动。减重这件小事不再是你与脂肪的“私人恩怨”,而是备受关注的“国家大事”。

  我国传统医学对肥胖的认识始于2000年前的《黄帝内经》,它最早对肥胖症的病名、病因病机进行记载,并生动形象地将肥胖划分成了“膏人”“脂人”“肉人”,揭示了肥胖与痰湿、脾虚、肝郁的深层关联。山东古人也深谙瘦身密码,饮食与运动双管齐下,维持“山东大汉”的良好形象。而那千年前的减重智慧,今天照样能打。

  【孔夫子教你“轻断食”】

  儒家文化的奠基人、被尊为“万世师表”的孔子拥有独到的减重理念。孔子平素十分重视饮食与食材,《论语》记载了孔子对待饮食的总体态度是“食不厌精,脍不厌细”,从营养和饮食安全方面要求对烹饪原料精挑细选、精细加工,强调有利于进食和人体对食物的消化吸收。

  还有著名的“八不食”,其中既有对食材质量的要求,如食物发臭变质不吃,也有对食材的处理方式的要求,没煮熟、切得不好、没有配酱,也不吃。从孔子所说的“不食”看,大部分符合卫生标准,依然是今日应遵循的饮食原则。孔子在条件允许的情况下,强调食材质量、饮食节制、合理烹调与身心调和,也符合现代营养学的健康膳食要求。

  【跟着崂山道教打太极减重】

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