蓝莓、荔枝、樱桃等水果大幅降价,果农有赚头吗?
2025-07-14 08:10 人民日报客户端
“5到7月份是国产蓝莓的传统上市高峰期,也是全年价格低谷。这几年,从业者都在拼错季销售,栽培了更多早熟品种,市场空档逐步被填满。”董剑峰所在公司在云南先后投资建起了4000亩蓝莓基地,最初测算的财务模式显示大约17个月回本,现在看要3至5年了。
“今年市场货量更大,铺货面更广,但价格更低。”在云南红河哈尼族彝族自治州,蓝莓种植基地负责人马小龙介绍,目前蒙自产区的集中出货期已经结束,8月底左右往北一些的产区将接续产出。今年公司在蒙自产区扩产500亩,总出货量1700吨,是去年的近3倍,单价同比下降两成左右。
来自地头的产能信号,一波波传递到渠道商和批发市场。“有一个明显变化,前些年一直是销售方找基地,今年市场开始逐步趋向供需平衡。”董剑峰说。
在山东济南堤口果品批发市场,3月份,来自云南等地的棚种蓝莓上市,价格为每公斤80至120元;6月份,本地露天蓝莓批量上市,价格为每公斤16至50元,而去年6月,蓝莓价格在每公斤24至60元。“蓝莓销售时间拉长,消费者选择多了,从市场规律来看,降价也很正常。”市场招商策划部经理王珍说。
国内优品水果产能扩大,一定程度上也是品种和种植技术提升的表现。据业内专家介绍,我国甜樱桃从40年前开始规模化商业栽培,10年前已形成环渤海湾地区和陇海铁路沿线区两个主要优势栽培区。2020年以来,西南高海拔地区和西北产区快速扩张,随着对低温需求较少的品种推广,长三角等南方产区面积有望进一步增加。