博物5分钟｜汉代“小火锅”安排上！吃，古人是认真的
2026-02-27 08:20 大众新闻
在汉代被大量使用的青铜染炉
很可能就是今天火锅的雏形
青铜染炉 江西省博物馆藏
单听染炉这个名字
很容易让人认为它是染色工具
但汉代的染炉
“染”的不是布料
而是食材
学界也曾为染炉的用途头疼
染丝帛？熏炉？温酒炉？
随着研究深入
染炉出土位置和铭文等信息说明
它确实是一种食器
目前发现的铜染炉
以西汉中晚期居多
而在山东巨野博物馆
有一件精巧的东汉铜染炉
纹饰精美、结构精巧
属国家一级文物
东汉镂空龙虎纹铜炉 巨野博物馆藏
这件铜炉尺寸小巧
长20厘米，宽13厘米，高15.9厘米
与今天的单人小火锅类似
铜炉由上下两部分组成
