本届美食节将紧扣铸牢中华民族共同体意识主线，聚焦 “民族风尚”，推动以美食促交流、以文化连人心、以产业带发展。届时四川、湖南等民族地区企业将携地道食材与手工文创亮相，以美食展销助力民族特色产业拓展市场。同时，通过歌舞表演、非遗展示、“五六”系列展览等形式，实现“舌尖民族风情”与“视觉文化盛宴”交融，促进各民族交流互嵌式发展。此外，还将成立中华五六供应链联盟，通过组建科技、产业、人才、资本等要素，打通从民族食材采购、民族食品生产到民族产品配送的全链路环节。

　　场景焕新 解锁消费游玩新体验

　　目前，美食节各项筹备工作有序推进。青岛嘉年华负责人介绍，本届美食节将打破会展中心单一展销边界，构建“会展内专业展会、街区内烟火市集、全域中联动展销”立体空间矩阵。沿1500米海岸线打造滨海美食体验带、民族风情展示带等特色场景，推出应援歌会、乐队演出、小丑巡游等各种文化活动，蝶舞花阶、百米跑道、卡皮巴拉公园等沉浸式体验。让市民游客从“来逛一天”变为“驻留多日”，从“一次消费”变为“深度体验”。

　　据悉，中国海洋美食文化节自2023年发起并永久落户青岛嘉年华，已成功举办三届；中华民族美食文化节已举办两届。三年来，活动参节人数、参展商家与品牌数量持续攀升，对新区及青岛市消费拉动作用显著增强。2025年“三节联办” 期间，吸引20万观众到场，386家企业、450个品牌集中亮相，展出千余款食材、产品与设备，客流量同比增长30%，各业态营业额同比增长20%。