“过去我们总在想，如何让烟台葡萄酒走出酒庄、走进生活。答案不是降价，而是降维——降低消费的门槛和场景的限制。”帝伯仕集团董事长梁进忠道出了关键。正是基于对年轻人“悦己”“即时可得”需求的洞察，帝伯仕研发并落地了“嘉酒站”新零售终端。

　　以此为契机，烟台正式实施“微醺烟台落地计划”，重点支持帝伯仕“嘉酒站”、张裕“小酒窝”两个新零售项目加速落地。按照规划，今年市区核心商圈和文旅地标将率先布设15处新零售终端，树立葡萄酒零售的新时尚。与此同时，引导“嘉酒站”项目深度绑定“微醺烟台”品牌，开展供应链品牌化输出，以烟台为中心向全国拓展100个新零售终端，预计年内可带动本地企业销售原酒200吨以上，推动“微醺品牌”向“微醺经济”转变。让市民游客像买奶茶一样，随时随地体验微醺。

年轻游客在张裕酒文化博物馆参观体验

　　酒在变，喝酒的地方也在变。

　　今年春季糖酒会上，张裕正式官宣青年演员于适为经典焕新代言人，同步推出长尾猫白葡萄酒、熊司令果汁葡萄酒、多名利烧烤葡萄酒、解百纳小瓶装四款产品。它们分别瞄准海鲜餐厅、火锅店、烧烤店和居家小聚等不同场景，主打“场景化、好喝化、轻量化”。仅一个多月，全网曝光量突破6亿人次。有消费者在社交平台上说：“于适代言的葡萄酒，让我觉得这不是爸爸那辈的酒，而是我们自己的生活方式。”