“鹅腿阿姨”年入60万,账本来了
2026-06-11 21:35 中国新闻周刊
而“鹅腿阿姨”的商业模式,完全跳出了这套“内卷”体系。
多年来,她的生意完全扎根在封闭的私域体系里,微信群是她的核心交易渠道,全程无平台抽成。
更重要的是,封闭社群隔绝了“内卷”竞争。
在外卖平台上,平台有比价机制,顾客稍微滑两下就能看到更便宜的选择,商家根本不敢乱加价。
而阿姨的核心客群是清华、北大的高校学生。学生们下单时,主要对比食堂菜品,几乎不会去全网比价,这让其拥有了相对自由的定价权。外卖大战?这里根本不存在的。
“但这套极具新意的生意模式,高度绑定‘鹅腿阿姨’这个网红IP,脱离了这个前提,想赚钱就没那么容易了。”文志宏解释道。
试想一下,如果去掉网红滤镜,一家普通城郊小作坊,同样靠微信群接单,但由于没有多年积累的校园口碑,想要组建起稳定的私域社群,就要付出高昂的获客成本。
不止如此,没有了网红身份带来的信任背书,消费者会对16元的定价更加敏感,商家被迫跟着市场“内卷”降价,净利率会被进一步压缩。
更关键的是,一旦私域社群内的复购率下滑,没有临街门店的自然客流兜底,没有平台流量的补充,生意就会直接陷入停摆。
其实纵观整个事件,最令人唏嘘的不是“口碑翻车”,而是白白浪费了难得的流量红利。
凭借真诚的服务、稳定的口味和接地气的人设,阿姨收获了众多高校学生的认可与偏爱,这份来之不易的用户口碑与大众好感,是无数小微创业者求之不得的优质商业资产。
