海报新闻记者 孙杰 报道

　　今年夏天，世界杯赛事与小龙虾消费旺季高度重叠，外卖订单量持续攀升。最近，山东济南、辽宁沈阳的消费者在美团外卖App下单小龙虾时发现，可以在商家商品页直接看到虾的产地来源、标准克重以及农残、重金属、微生物检测等检测报告。

　　这一变化，来自美团外卖深入湖北洪湖核心产区建立的小龙虾食安可溯源机制，首批小龙虾正通过冷链专线持续向两城中小商家供货，济南、沈阳两城同步上线小龙虾专区，接入商家在App门店页面展示专属食品安全标识，消费者点击后可查看对应产地来源和食安检测情况，未来这些带有“身份证”的虾将在全国各地陆续上线。

　　往年外卖小龙虾投诉量偏高

　　夏季，小龙虾一直是外卖热度最高的品类之一。用外卖点小龙虾，30分钟即时送到家，成为很多年轻人的消费习惯。

裹满汤汁的小龙虾是消费者夏天的最爱

　　消费需求大，但也有不少人会“踩坑”。美团客服数据显示，小龙虾外卖的客诉量是普通外卖的2倍多，问题集中在两件事：一是新鲜度无从判断，有的虾肉松散、土腥味重、外壳发软，拆开包装才能发现；二是分量缺乏保障，个别商家用汤水和配菜填充重量，消费者下单前看不出来。

　　踩坑的根本原因不是“运气”问题，而是下单前没有可参考的信息。消费者面对的是，虾从哪里来、经过什么检测、由谁把关等问题一概不知，出了问题也说不清哪个环节出了差错。