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“0糖0脂0卡”“真材实料熬煮”的“养生水”是养了健康还是养了生意

  云无心:用它们来泡水或者煮水,特有成分中的一些多酚类物质、黄酮类物质,对于健康是有些好处的,但是能够泡进水中的其实比较有限。消费者所希望的所谓的养生成分也好、功效成分也罢,不会比茶水或者黑咖啡里边的更多,也就是有一点生物活性成分,然后有一点风味。它补充了身体所需要的水,又没有带来额外的糖、脂肪和热量,这就是它的“养生价值”所在。

  这么看来,“养生水”真正的养生价值,无非就是补补水分、丰富饮用风味,而且不会额外给身体添糖、添脂肪、加热量。它更多是个消费概念,算不上什么健康解决方案,既无法改善体质、治疗疾病,也抵消不了作息不规律带来的健康隐患。

  面对商超里种类繁多的饮品,消费者又该如何挑选?透过产品外包装上的营养标签、成分表,怎样找到适合自己的那一款呢?

  多位受访专家向表示,从产品属性来看,“养生水”的本质仍然是饮料。在记者随机挑选的24款“养生水”产品中,仅有一款产品标注为“草本饮料”,其余均为“植物饮料”,且这些产品的执行标准均标注为GB/T31326-2014《植物饮料》。而从配料表来看,24款“养生水”的首个配料都是水,其后才是谷物、杂豆、果蔬或草本原料,还有4款产品没有明确标注具体原料含量,很难判断一瓶饮料中到底含有多少“有效成分”。范志红分析,不能抛开剂量谈效果。

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