范志红：人们对于养生功效和安全性的期待，这两方面实际上还略微有一点矛盾。我们知道，吃药的时候是要考虑剂量的，因为“养生水”非常稀，基本上起不到药效的作用，保健的作用甚至都非常有限，正因如此，所以这些产品比较安全，喝水总是没关系的，喝极淡的所谓养生食材煮出来的水，也是没有关系的。

　　注册营养师、中国科普作家协会会员薛庆鑫提示，药用价值之外，红豆、绿豆、薏米、百合等原料作为食物，本身也含有淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等成分，如果要做成清澈或半透明的瓶装饮料，通常需要经过熬煮、过滤、调配、杀菌等加工步骤，消费者最后喝到的主要是水和风味物质，以及少量可溶性成分，这和直接吃完整食材并不是一回事。

　　薛庆鑫：如果喜欢这种水，首先要看好配料表，最好选择只有水和真实食材、同时不含有添加糖的一款。其次，也要看一眼营养成分表，最好选择能量、脂肪、碳水化合物和钠含量都标注为“0”的产品。另外，有一些款式可能会添加枸杞、人参、党参、黄芪等，对于睡眠不好的人，还有儿童、孕期女性、老人、正在服药的人群等，要谨慎饮用这类款式的“养生水”，它可能不适合自己长期喝。

　　多位受访专家建议，不要只看“养生概念”，更要关注包装上的具体内容，其中，糖的含量依然是需要大家格外关注的信息。以《预包装食品营养标签通则》中的规定计算，可以在包装上标注为“0糖”“无糖”的饮料，如果按照最多数值0.5g/100mL计算，喝2000mL也可能摄入接近10克糖。