《青海日报》文章介绍，《青海拉面区域品牌培育与建设指南》瞄准的是解决品牌“怎么建、怎么管”的痛点。过去，青海拉面产业最大的尴尬是有产业、没品牌。全国3万余家由青海人经营的拉面店，绝大部分曾长期悬挂“兰州拉面”的招牌。近年来，青海积极推动“品牌自立”，天津等地已有门店陆续换牌。但这只是第一步，品牌怎么持续培育、怎么有效管理，才是真正的考验。这份文件就是以标准育品牌，破解有产无牌困局，让“青海拉面”成为一个有标准可依、可管理、可增值的区域公用品牌。品牌有了“户口本”，价值才能真正沉淀下来。

　　好品质需要好口碑，好品牌需要广传播。《青海拉面赛事活动规范》解决的就是品牌“怎么推”的问题。赛事活动就是一个重要的推广载体。以赛事为媒介、以标准为保障，通过规范化的拉面赛事，既能让各地拉面师傅同台竞技、切磋技艺，又能让青海拉面品牌借助赛事平台扩大影响力。这相当于给品牌推广搭好了“戏台子”，让青海拉面有地方“唱戏”、有人“看戏”。

　　《青海日报》文章介绍，标准化是产业现代化的必由之路。广西壮族自治区的柳州螺蛳粉就是一个样本。柳州市通过构建覆盖全产业链的标准体系，把一碗街头小吃做成了数百亿的大产业。如今青海拉面走同样的路，方向是对的。这三项地方标准，构成了“品质管控—品牌建设—推广规范”的完整链条，三者协同发力，将有力推动青海拉面产业从“粗放发展”转向“规范发展”，从“地方小吃”迈向“具有全国影响力的区域公用品牌”。