现场还有非遗玉兔茶果子的教学。茶果子制作技艺被列入中国非物质文化遗产名录，中秋团圆之际，大家一同制作“玉兔望月”。广东深圳尚韵素食馆负责人马惠玲介绍，外国游客占客流近一半，他们做出月饼时“非常喜悦”。

　　佛山商家推出的中秋主题宴席同样受外籍游客青睐。鹅肝、片皮鸡与蛋黄叉烧组合成双拼菜式，兼顾粤菜传统风味与海外食客习惯。英国游客斯科特感慨“餐桌上娓娓道来的历史文化，才是真正吸引人的地方”；波兰游客卡塔日娜则说这是一次“非常美妙的文化体验”。

　　“中国味”出海

　　月饼从乡愁符号变国际伴手礼

　　随着海外消费者对中国传统文化认知越来越深入，中式月饼已从华人圈的节令乡愁，变身为中式特色美味和国际化的伴手礼。

　　一名海外留学生表示，她从小吃广式月饼长大，“之前要找代购才能买到，还挺麻烦，现在在家门口的商超就可以买到”；一名美国消费者认为，“这就像是与亲朋好友分享一份充满传统韵味的礼物。”

　　为适配海外偏好，不少企业做了本地化创新，利口福（番禺）月饼加工厂生产负责人王和森介绍，今年新增流心、果蔬、低GI等多种口味，广式月饼出口量比去年翻了一倍；广州陶陶居有限公司负责人刘智泉说，奶黄流心月饼更适合新一代年轻消费者需求，今年海外月饼销量同比增长90%。（央视财经）