肌肉对健康到底意味着什么?普通人应该如何科学增肌?
2026-09-29 16:13 光明日报
北京体育大学运动医学与康复学院教师谢思源介绍,肌肉增长经历的是一个“破坏—修复—超量恢复”的过程。他说:“力量训练会让肌肉纤维产生微小的损伤,身体在休息时,通过免疫反应和干细胞的激活,利用蛋白质作为‘砖块’来修补这些撕裂。修复后,肌肉会逐渐适应此前的刺激,变得更为强壮。”
怎么训练?首要是安全。
翟瑞卿谈及,健身房新人往往不结合自身情况,直接照搬别人的训练计划;还有人只模仿动作本身而难以理解目标肌肉的发力方向。
最让他捏一把汗的是,有人会在没有热身和保护的情况下,挑战超过自身能力的大重量卧推、深蹲或硬拉;也有人在独自训练时,明明已经出现损伤性疼痛,仍然觉得“忍一忍就过去了”。
刘振龙长期接触运动损伤患者。他提醒,过大的卧推重量可能导致胸大肌撕裂,肱二头肌、肱三头肌也可能发生损伤。很多健身爱好者想把肌肉练得更大,不断挑战身体极限,反而容易让肌肉在极限负荷下发生撕裂。
刘振龙说:“训练不应以疼痛为代价,身体某个部位若持续疼痛,尤其一锻炼就疼,应及时就医排查运动损伤。”
在训练中,人们也不应只盯着大肌群。刘振龙提醒,肩关节周围的小肌群,同样承担着稳定关节的重要作用。
训练之外,饮食和睡眠同样重要。
对规律进行力量训练的人,谢思源建议每天摄入每公斤体重1.6~2.0克蛋白质,可以将全天所需的蛋白均匀分配到一天三餐中,每餐摄入20~40克优质蛋白——相当于手掌大小的瘦肉或者三四个鸡蛋,就能最大化刺激肌肉蛋白合成。

