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一年关店三成,网红酸奶撑不住了

2026-11-08 11:14   中国新闻周刊

  “酸奶贵族”,正在撤退。

  10月30日,Blueglass南宁万象城店贴出停业通知:因合约到期,将于10月31日营业结束后关闭。

  这不是今年关闭的第一家Blueglass。8月,Blueglass珠海富华里店关闭,至此它在珠海再无在营门店;5月,一位上海消费者在社交平台感叹,“怎么家附近的几家Blueglass都在陆续闭店,还有优惠券没有用完”。大众点评显示,上海已有19家Blueglass显示“歇业关闭”。

图源:大众点评

  把时间拉长看得更清楚,据窄门餐眼数据,2025年11月,Blueglass门店尚有214家;到2026年10月,只剩148家。不到一年,减少近70家,降幅约三成。

  那个曾让中产排队三小时、一杯卖49元的Blueglass,为何卖不动了?

  高端标签

  Blueglass的前身是2012年创立的阿秋拉尕青藏酸奶,直到2018年才更名为Blueglass;2021年,拥有40多家门店的Blueglass获得超过2亿元B轮融资,喊出“三年内开千店”的口号。

  高端,是它最重要的必杀技。

  首先,在定价上,Blueglass产品价格带集中在40元上下,最高售价能达到52元。

  其次,在选址上,据窄门餐眼数据,Blueglass78%的门店聚集在一线及新一线城市,且超过八成是商场店。

  以北京为例,大众点评显示,Blueglass在华贸购物中心、王府井apm、超级合生汇、颐堤港等商场均有门店。

  此外,Blueglass还通过与不同的时尚轻奢品牌合作来凸显高端定位。

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