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中国唯一女烘焙世界冠军:对体力要求高,比赛6个小时没时间吃饭

2025-08-13 20:15   九派新闻

  我们比赛时做的面包很少出现在市面上,大家都不明白为什么要把面包做成这样,好看又不好吃。但我们现在其实不仅注重造型,也注重口味,我想让更多人喜欢上这类面包。但它的工艺比较复杂,不太好成批量地出。如果可以,我想结合一下,让大家稍微改观,发现原来面包也可以做成这个样子。

  其实我上一届的很多同学都没有干烘焙这一行,有的去奶茶店、去卖房、去做销售,还有投入新媒体行业的。

  但是现在我们这一届学生更多会选择烘焙,考一张技师证。大家希望自己有个好出路,专业更上一层楼。只要有这门手艺在,到哪都能就业。

包佳千。 图/九派新闻 万璇

  如果要给5年前中考失利的自己说一句话,我觉得做自己喜欢的最重要,只要付出努力,其实收获都不会太让你失望,只要你肯吃苦,结果肯定都是好的。

  来源:九派新闻

  

责编:马婉莹

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