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第二十六届中国美食节、第三届中国海洋美食文化节、2025民族美食文化节在青岛西海岸新区启幕

2025-09-13 18:19   大众网

  作为以海洋经济发展为主题的国家级新区,青岛西海岸新区聚焦“4+4+2”现代海洋产业体系,在经略海洋、向海图强上走在前。2024年,西海岸新区海洋生产总值突破2100亿元,分别占青岛市、山东省、全国海洋生产总值的40.6%、11.8%、2%。海洋美食的发展,带动海洋产业链的不断向广、向深延展。新区累计创建国家级海洋牧场16处,占全国总量的近1/10;建成“刺参良种育繁推一体化建设示范项目”等3处水产种业基地项目;“深蓝1号”“国信1号”等海洋渔业、海洋装备制造的大国重器相继投入使用,新区深耕海洋建设蓝色粮仓战场的最前沿,奏响了经略海洋、向海图强的最强音,书写了“海上新山东”的“青岛新实践”。

  展“民族特色”:文化交融赋能,铸牢中华民族共同体意识

  2025民族美食文化节作为本次盛会的重要组成部分,是展现多彩民族文化、促进各民族交往交流交融的重要平台。本届美食节是青岛市第25个民族团结进步宣传月系列活动之一,以“铸牢中华民族共同体意识”为主线,组织开展2025民族文化地标美食和民族文化主题宴席精品展、民族食材供应链展等展览展示。来自西藏、内蒙、广西、云南等民族地区的企业带来了地道民族食材与手工文创,通过美食展销推动民族地区特色产业出海。重点邀请了18个民族地区餐饮协会,围绕“民族美食传承与产业升级”展开交流,助力民族地区餐饮品牌标准化、市场化发展。湖北恩施土家族苗族自治州开展“品土家美食,游恩施山水——万名山东朋友惠游恩施”旅游促三交专场推介活动,为广大游客带来精彩民族表演和互动体验。

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