连日来，由于昆明官渡区长丰学校食堂内发现臭猪肉食材引发的“风波”持续发酵。10月19日晚，由昆明市官渡区市场监管、教体、公安、农业农村、卫健等部门成立的联合调查组通报了该校的食品安全问题。

　　根据通报，涉事的臭猪肉系因运输及储存不当导致变臭。通报中称，长丰学校2024年8月委托云南润升物业服务有限公司承包经营食堂，但未按规定向上级教育主管部门报备。然而，云南润升物业公司没有从事餐饮服务的资质。长丰学校对食堂承包经营企业的经营资质审查及管理不到位，存在“以包代管”、“一包了之”的问题，管理制度流于形式。

　　国家企业信用信息公示系统显示，云南润升物业公司注册于2024年2月，注册地位于昆明。中国新闻周刊注意到，仅仅在成立1个月之后，润升物业就办理了食品安全许可证。又过了5个月，这家年轻的公司承包了长丰学校的校园食堂。为润生物业供应食材的云南采云间餐饮管理有限公司，则成立于2023年4月。

　　调查组对相关方面作出了严肃处理：涉事校长被免职；涉事承包商被责令停止经营及处以罚款；三名官员被停职。

　　“升学率第一”的民办中学

　　“整盆肉都是臭的，我看你们怎么炒给小孩吃。”根据官渡区长丰学校家长们的描述，事件由10月16日中午有家长突击检查学校食堂引发。

　　据多名家长现场反馈，他们发现肉品散发着不可置疑的异味，并录下了视频。这则随后在网上不断发酵的视频显示，家长们在现场情绪激动，就异味问题质问厨房里的工作人员，后者却沉默不语。