“果茶包、鸡脚筋等网红产品统统都有，还能散装买，量贩零食店逛起来太上头。”家住浙江慈溪的刘女士告诉记者。

　　量贩零食店，也叫零食折扣店、零食集合店，是一种专门售卖零食的零售业态。近年来，这类门店在三四线城市如雨后春笋般涌现。

　　据艾媒咨询数据显示，2021年底国内量贩零食门店总数仅2500家左右，2022年约1.3万家，而截至2023年10月突破2.2万家，预计2025年国内量贩零食门店数将达到4.5万家。

　　专门售卖零食的店铺，为何在下沉市场广受青睐？

▲福建省福安市某赵一鸣零食店。新华网 游苏杭 摄

　　小零食店吸引力何在

　　对于量贩零食店的走红，有人感到不解，在商超、便利店、网购等渠道都很发达的当下，线下量贩到底有什么吸引力？

　　“休闲零食消费有着高频、及时等特征，属于非目的性消费，‘逛’的体验很大程度上决定了购物行为的发生与否。”中国食品产业分析师朱丹蓬表示，主打即时满足、体验多元的量贩零食店恰好符合消费者的需求。

　　“传统大商超虽然品类丰富，但通常离家不会太近；而街边便利店、夫妻店选择范围相对有限，难以满足及时性、个性化需求，正是在这种情况下，量贩零食店应运而生，以居民区为中心多点开花。”中国副食流通协会营销总监专业委员会秘书长赵府说。

　　价格优惠、品类繁多、上新速度快，是量贩零食店铺的主要特征。

▲福建省福安市某好想来店铺。新华网 游苏杭 摄