据CIC灼识咨询《2023中国零食量贩行业蓝皮书》统计，量贩零食店品牌商品的价格折扣，较线下商超优势明显，爆品产品优惠力度相当于线下商超6-8折。与线上相比，其折扣力度也可达到线上渠道价格的8-9折。

　　此外，量贩零食店选品丰富，售卖方式更为灵活，消费者往往有更多更新的选择。目前市场上常见的量贩零食店SKU（最小库存单位）普遍在1000个以上，而像“零食很忙”、“赵一鸣”之类的门店，SKU数量能达到1600至2000+。

　　“只有当店里产品足够充足时，才能确保顾客在选择时有足够的多样性。”赵府说。

　　记者注意到，占据货架大头的为散装的“白牌”商品。“在我们门店品牌商品和‘白牌’商品比例大概为二比八。”某好想来店员介绍。

　　所谓“白牌”商品，通常指非头部食品企业生产的商品，具有品牌多、种类杂、认知度较低等特性。由于“白牌”商品种类繁多，量贩零食店可提供商品散装的售卖方式，使得消费者尝鲜成本大大降低。

▲浙江省慈溪市某老婆大人店铺。图片由刘女士提供

　　“哪怕是鸭舌都能按根买，对于我这种什么都想试试的‘吃货’来说，真是太合适了。”刘女士说，由于店里上新速度快，自己隔三岔五就会来逛逛，看到新品便会试试，好吃的话下次再多买点。

　　“逛零食店已成了我饭后消遣方式了。”刘女士说。