奶白色的浓汤表面漂浮着嫩绿的香菜、青翠的葱花和点点辣油。趁热喝上一口，滚烫的汤汁滑过喉咙，一路暖到胃里。

　　周身毛孔仿佛瞬间被打开，汗水顺着额头、脊背缓缓渗出，暑气也随之消散。

　　PART 05

　　一瓶冰啤

　　冰爽入喉赶走燥热

　　“满上！”，是山东人对夏天最大的尊重。

　　百年麦香的青岛啤酒、泉脉清冽的崂山啤酒、鲜活醇厚的泰山原浆，都是山东人饭桌上不可缺少的啤酒。

　　“哈啤酒、吃烧烤”是山东人过夏天的必备两件套。炉火跳动，五花肉在炙烤中嗞嗞作响，升腾的烟火气裹挟着孜然辣椒香。

　　一手拿着吱吱冒油的肉串，一手举起冰镇爽口的啤酒，这一冷一热，一口油香一口沁爽的碰撞，便是齐鲁大地最酣畅的夏夜。

　　当食欲在暑热中萎靡不振，不妨来山东，吃一碗凉面、点一碟凉菜、喝一杯冰啤……在唇齿间感受夏日的另一种美好。