线下商超售卖的部分在包装上玩“文字游戏”的果汁类及其饮料产品（记者韩雪莹 摄）

电商平台售卖的部分在包装上玩“文字游戏”的果汁类及其饮料产品

　　董彪表示，近年来果蔬汁类及其饮料市场发展迅猛，但行业规范还未跟上，特别是在“复原果汁”产品的质量把控上还有很大提升空间。

　　董彪说：“FC通过浓缩汁加4倍到6倍的水还原，国家规定就可以达到100%的果汁含量。但是更多厂家是以生意的角度来考虑问题，加4倍还是加6倍，风味口感就不一样，这中间就差了将近20%的毛利。这个事情未来还是需要规范的。”

消费者果汁类及其饮料产品选择指南（图源网络）

　　总之，如果消费者想选择原榨果汁而非“复原果汁”，可以选择NFC（非浓缩还原果汁）或HPP（超高压灭菌果汁）等产品。劳菲提示，相较“复原果汁”，NFC对于水果的营养和风味确实能够做到更大程度的保留，消费者可根据自身需求合理选择。