“100%果汁”“NFC”“无添加”……炎炎夏日,健康果汁该怎么选?
2025-07-15 14:17 央广网客户端
劳菲说:“NFC肯定是原汁原味的呈现,它跟FC的主要差别,在于水果里会有一些对热特别敏感的风味成分和营养成分的保留,这些成分经加热浓缩会有不同程度的损失。但其实从健康的角度来说,如果特别在意那些热敏性的微量成分,吃新鲜水果就可以了;如果兼顾便捷性,又对口感、营养有要求的,就直接买原榨果汁,可以仔细看一下配料表,所有内容都是原汁和原浆的混合,那就是妥妥的NFC、即原榨果汁了。”
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