知名商超开启“爆改”模式,“胖改店”能引来新流量吗?
2025-01-15 11:03 潮新闻客户端
过去一年,我国零售业回暖,消费信心增强。国家统计局数据显示,1-11月份,社会消费品零售总额442723亿元,同比增长3.5%。按零售业态分,1—11月份,限额以上零售业单位中便利店、专业店、超市零售额同比分别增长4.4%、4.0%、2.6%。
商超市场仍是“冰火两重天”
去年12月18日,温州山姆开业,惯常采取“云仓先行,门店随后”策略,在开业前线下会员已接近6万。同月,山姆落地台州市椒江区的消息一经发布,随即刷屏当地人的朋友圈。
尽管整体市场走出“寒冬”阴霾,但不少超市日子并不好过,商超行业体感可谓“冰火两重天”。去年4月,已经有近30年历史的老牌上海精品超市——城市超市 CityShop宣布停止所有门店业务,彻底退出市场。
跟随着胖东来的调改步伐,步步高门店也难以减缓缩减门店的趋势,到2024年12月份仅剩下27家门店。
“在商超行业,成功的模样千姿百态,失败的原因却可能多有相似。”省级新型重点专业智库浙江工商大学现代商贸研究中心主任肖亮认为,产品竞争力不足、经营思维传统、精益化管理不到位,往往是传统商超面临的共性问题。
如今,胖东来凭借两年实现销售额翻倍的实力爆红出圈,2024年销售额169.64亿元,让寻求新出路的传统商超看到了一份可借鉴的学习模板——人情味的服务、严选供应链、商品重视“质价比”、提升自有品牌竞争力。
杭州永辉超市临平万达店 受访者 供图