超市+食堂,服装店+咖啡……实体店为何刮起“混搭风”
2025-01-27 17:23 潮新闻
卢俊开的服装咖啡集合店。 受访者供图
为何会在服装店卖咖啡?卢俊表示,以前他是做服装生意的,他注意到不少潮男超女在逛衣服店时,总喜欢喝一杯咖啡或奶茶。此外,他也经常到北上广深等一线城市考察新的品牌,也会接触到各种新兴业态。北京、上海、广州等一线城市都已经兴起了这种咖啡服装集合店。
“当下,实体服装店正面临着网购浪潮的巨大冲击,吸引顾客上门消费是开店首要解决的问题。”卢俊意识到,咖啡与服装的客群高度重合,如果用更高频的咖啡,可以很好地带动低频的服装消费。
“店内有了咖啡服务,顾客的试衣热情显著提升。”这一实践成果在该创新门店中得到了有力验证。在这里,顾客在挑选几件心仪的服饰的同时,顺便也点上一杯香浓咖啡小憩片刻。
“这种创新的混搭模式不仅为顾客提供了购物和休闲的双重体验,还通过咖啡的香气和氛围营造,提升了整个购物环境的品质。”卢俊说,门店的月度营业收入相较于以往单纯的服装店模式实现了显著增长。
不仅如此,当前市场上还涌现出了一系列业态混搭的新风尚,如书店与咖啡的结合、菜场融入餐饮服务、茶咖与酒吧的跨界共生,这些创新的经营模式不仅丰富了消费者的体验维度,也为商家带来了更为广阔的市场机遇与发展空间。
流量变“留量”
产生更多“1+1>2”的效果
位于嘉兴市南湖区桐乡大道的猫宅店面不大,一共三层。店铺内十几位顾客,或在拍照,或喝着咖啡交谈,或在撸猫区与猫咪亲密互动。