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六百余专家齐聚青岛,探索饭店业发展新引擎

2025-04-11 16:29   大众网

  “当前,供应链已成为旅游饭店业提质增效的‘生命线’。得益于公司以‘海天’品牌为核心不断深耕供应链领域,如今关系到饭店业成本、质量和战略发展的强韧供应链体系,已经成为国信会展酒店公司的核心竞争力之一。”供应链专委会负责人认为,协会成立供应链专委会的目的,就是要扛起行业引领责任,以供应链创新推动全省旅游饭店业向集约化、绿色化、智慧化转型。专委会成立后,将围绕“四个坚持”开展各项工作。坚持合作共赢,打破行业壁垒,构建酒店、供应商、物流企业“三位一体”的生态圈,让资源流动更高效。坚持标准引领,对标中国饭店协会等行业标杆,逐步建立覆盖食材采购、仓储管理、低碳运营的全链条标准体系。坚持数字赋能,探索供应链数字化转型路径,推动需求预测、库存优化、物流追踪等环节的智能化升级。坚持绿色责任,践行“双碳”战略,推广集约化采购、可降解材料运用、食品溯源等可持续实践,擦亮“好客山东”生态底色。

  “我们将通过数字化赋能,打造一个集约化、高效化、智能化的B2B生态系统,为采购商和供货商提供一站式解决方案。山东旅游饭店业供应链线上平台蓄势待发,将构建行业供需对接新生态,为全国行业降本增效提供智能化解决方案。”该负责人表示,对旅游饭店业供应链的革新,本质是对“中国服务”的全新诠释,国信会展酒店公司的终点不止于供应链,而是要重新定义旅游饭店业服务的边界,让一晚睡眠、一份茶点成为旅游饭店业“无限体验”的新起点。

  

责编:吴小丽
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