海报新闻记者 孙海燕 济南报道

　　儿童吃的健康、营养均衡是每个家庭都非常关注的事，儿童青少年合理膳食方面有什么建议？5月21日上午，山东省卫生健康委举行“鲁医健康说”系列健康知识发布会“全民营养周”专场。会上，济南市儿童医院临床营养科主任医师李玲就相关问题进行了解答。

　　李玲表示，儿童青少年正处在身体快速地生长和发育时期，学习任务和运动量大，能量和营养素的需求相对高于成年人。为保障儿童青少年的营养健康，提出如下合理膳食建议：

　　一是不偏食、挑食，做到食物多样。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、大豆及坚果类等多样食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，做到合理搭配。每天摄入的主食，应包含全谷物和杂豆类、薯类。鼓励主食中增加全谷物的摄入，做到粗细搭配。多吃蔬果、奶类、大豆及其制品。做到餐餐有蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上；天天吃水果，同时提醒果汁不能代替鲜果。适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉，保证充足优质蛋白摄入，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。

　　二是保持良好的饮食习惯，规律进餐。要合理安排一日三餐，三餐要定时定量。早餐营养充足，包括主食、新鲜蔬菜、蛋类、奶类，既保证碳水的供给，又能提供优质蛋白质和维生素、矿物质，建议早餐供能占全天总能量的25%-30%;午餐要吃饱吃好，包括各式各样的主食、蔬菜、肉制品，供能占30%-40%;晚餐要适量，也尽量保证食物多样性，供能占 30%-35%。同时，要饮食有度，不暴饮暴食、也不要过度节食。